途步 12 hrs in 宜蘭

Flickr // Gary0801 // Alan Huang // 準建築人手札網站 // Johnny OuYang

漫走的方式，這一次早已知道目的地不需要靠迷路探索，當視線轉進了期待許久的小路時，無法形容當下內心的雀躍激動，我想這不單是稻香之路更是通往天堂的小路。

踩著踏板在小路裡穿梭，時而眺望、時而俯看，偶爾還會遇見農家曬菜乾、處理農務，度過美好鄉村的一天。

美食、舊城、農田、文學，都是認識宜蘭的好方法，走在宜蘭田埂道路上，微涼的風迎面拂來，大口呼吸，原來這就是宜蘭的味道啊！

上午09時 // 小滿·滿豐盈民宿

Flickr // 愛伯特吃喝玩樂全記錄 

昨晚，我們住在位於宜蘭三星的「小滿，滿豐盈」民宿，附近鮮少開發，來到這裡可以享受寧靜放鬆悠然自得的日子，夜深人靜的時候可以放下手邊的手機以及電腦，讓自己放空一下，享受大自然的溫度，以及青山綠水星星鳥鳴的陪伴，更是讓人平靜放鬆。

早點供應時間為08:30，餐點都是為天然手作不添加任何人工添加劑的小農作物食材製作，可以讓你吃的很安心。

宜蘭縣三星鄉拱照村大坑路18-16號

0905-359-199 

上午10時 // 三星青蔥文化館

Flickr // xalekd // Gimi Wu

三星地區為一處傳統型的農村社區，居民大多以務農為主，50~60年代稻米為最主要農作物，但由於社會演變及都市機能的擴張，稻田陸續轉作與移作它用，使這些糧倉變成閒置的老舊建築。

配合政府積極推動休閒農業發展，將閒置空間再利用，興建三間閒置倉庫及週邊廣場。

文化館中介紹青蔥的相關知識和歷史，除了展示之外，還設計了多款互動遊戲機台，另外還有販售各種農產品延伸製品、蔥明麵、蔥油、蔥蛋捲、茶餅...等等。

宜蘭縣三星鄉義德村中山路31號

03-9893170-4

中午12時 // 味珍香卜肉店

Flickr // xalekd // Travel in Real Taiwan

「卜肉」是蘭陽知名的美食，位於三星鄉７丙省道旁的『天送埤味珍香卜肉店』，正是遠近馳名的三星卜肉創始店，用餐時間幾乎是坐無虛席，各大媒體更是爭相報導。

「卜肉」是取自閩南語「爆肉」的諧音，作法是將肉塊去筋、去油脂、去肥肉後的里肌肉，外層裹上用蛋、糖、鹽、麵粉與太白粉組成的佐料，再下鍋炸熟。第三代的黃老闆表示，「卜肉」的油炸過程，共要經過兩次才能將油份完全逼出，嘗起來也才不會油膩，所以卜肉好吃的關鍵就在於油炸時火候的控制。油炸後的卜肉外皮酥鬆甜香、里肌肉紮實且富含嚼勁，蘸點加了芝麻的胡椒鹽吃，有著甜中帶鹹的多層次口感，另外卜肉下面還會附加炸蔬菜，讓您一吃就上癮。

宜蘭縣三星鄉三星路7段305號

03-9892960

下午02時 // 三星鄉農夫青蔥體驗農場

三星鄉農夫青蔥體驗農場，農場占地約5000坪， 可以讓您體驗不同的農作生活．我們即為在地的蔥農與上將梨農，農場擁有 幾百坪豐富的農場體驗空間，園內根據不同的季節有著不同的面貌，有青蔥、梨園、羊、雞、火雞、鵝...等 各種不同的動植物．

擁有著最親近自然的環境，講解著三星蔥的一生，帶領著您們體驗一日蔥農的樂趣， 農作完後還可以體驗自己親手自作蔥油餅，從揉麵團到加入美味的新鮮三星蔥，完成後在現場煎來食用， 相信會是您這輩子吃過最美味的蔥油餅．

每梯次最多160人
以人頭計費
3歲以下免費入園
過年期間開放預訂(初一 ～ 初五)

宜蘭縣三星鄉拱照村大湖路59號

0972-243-252

搭乘客運

羅東火車站 -> 搭乘國光客運或宜蘭勁好行 往 牛鬥、天送碑方向 -> 內湖站下車 ->步行五分鐘 -> 抵達農夫青蔥體驗農場

晚上06時 // 福美田園餐廳

福美田園餐廳於民國84年正式成為二代經營之餐廳，之前三十年都以辦外燴為主。問起總舖福美，附近無人不曉，後因時代變遷，由二代接手因應轉型 ，改成兼具提供遊客用餐與舉辦宴席之餐廳。 外來遊客逐年增加，餐廳本身名氣亦持續打響。常配合雜誌與美食節目製作道地宜蘭料理，店內供應之菜色大部分為自製，以堅持品質及追求原味。福美田園餐廳內為原木裝潢和鄉間農事用品擺飾。

菜色豐富多元，到三星鄉一定要嚐嚐三星蔥的清甜鮮嫩多汁，卜肉更是招牌必吃，還有放山的土雞，地道的宜蘭料理，美味可口，是旅遊中的好回憶。

宜蘭縣三星鄉三星路七段258號

(03)989-2522